La OMO viene costituita agli inizi degli anni 50, dopo un breve periodo di lavorazioni conto terzi, progetta ed inizia la produzione di un nuovo tipo di tavola girevole con accoppiamento conico e bloccaggio assiale, che incontra subito notevole rispondenza sul mercato nazionale ed estero. Con il passare del tempo la OMO, sempre attenta alle novità tecnologiche, progetta e costruisce le TAVOLE GIREVOLI PNEUMATICHE e, prima sui mercati interno ed estero, una TAVOLA GIREVOLE MOTORIZZATA IN CORRENTE CONTINUA.
A tutt'oggi la OMO GRASSI di Grassi Alberto commercia solo pochi modelli rimasti dopo la cessione della costruzione di TAVOLE GIREVOLI alla SPM